Seguidores

lunes, 16 de octubre de 2017

Otro uso de la cerveza

Resultado de imagen para mapa de islandia en europa

En el fiordo Eyjafjördur, en el norte de Islandia, ha sido inaugurado el primer spa de cerveza de la isla del Atlántico Norte. En el nuevo centro de wellness, los visitantes puede bañarse en una mezcla de agua y cerveza.



El agua del baño no se puede beber, por lo que también pueden entrar en la piscina niños. Sin embargo, para los bañistas de 20 años de edad en adelante hay cerveza fresca elaborada en el propio spa, informó la agencia de turismo Promote Island.

Los baños duran 25 minutos y como el líquido está mezclado con otros componentes y no es bebible, los bañistas tienen al lado una chopera para servirse cerveza cuando tengan ganas. El servicio continúa con el acceso a una sala de relajación, donde es posible quedarse 25 minutos más para completar la sesión. El precio: 50 dólares

En el interior del “Bjórbödin Spa” hay bañeras para dos personas cada una. La piscina de agua caliente situada en el exterior tiene capacidad para 20 visitantes. Además, el spa cuenta con un área de descanso y un restaurante.

Resultado de imagen para spa de cerveza islandia

La idea de un baño de cerveza no es nueva. Por ejemplo, ya existe un spa de cerveza en Praga. Se supone que la cerveza limpia la piel y de esta manera contribuye a una sensación de bienestar corporal.




http://www.abc.com.py/viajes/inauguran-spa-de-cerveza-en-islandia-1607499.html

jueves, 12 de octubre de 2017

Banana, plátano, cambur

Los plátanos y bananas son alimentos muy populares e importantes en la dieta de gran número de personas, sin embargo, a pesar de ser consumidos de manera cotidiana; hay muchas cosas que la gente no sabe de ellos, como por ejemplo, que no son lo mismo.

Existen varias curiosidades acerca de las bananas y los plátanos, pero en esta ocasión nos enfocaremos en establecer cuáles son sus diferencias.

Banana o cambur



La palabra banana tiene una raíz árabe y se cree que esta fruta es originaria de la India o Malasia. La planta (que es una hierba, no un árbol) de la cual deriva esta fruta, pertenece a la familia de las musáceas.
La razón por la cual la planta, tanto del banano como de los plátanos, se considera una hierba es porque no tiene un tallo conciso. Esta planta tiene hojas muy grandes y juntas asemejan un tronco.
Las bananas tienen una forma alargada y cuando son aptas para ser comidas como fruta, su piel es amarilla. Dentro de la piel o cáscara, la masa de las bananas es suave y destaca por su dulzura y fragilidad.

Plátano
Al igual que el banano, los plátanos también pertenecen a la familia de las musáceas. Para ser más precisos, la mayoría de plátanos actuales son una combinación de la musa acuminata y la musa balbisana.

platano verde y maduro

Los plátanos se parecen mucho a las bananas, pero son más largos que éstas. El espesor de la cáscara también es un elemento distintivo, la de los plátanos es mucho más gruesa.
Las bananas, generalmente se consumen crudas cuando están maduras; sin embargo, los plátanos en la mayoría de los casos son cocinados cuando todavía son verdes o bien se comen crudos cuando están demasiado maduros.
Cuando los plátanos se mandura, su piel también se pone amarilla. Pierden parte del almidón, provocando que se sabor se vuelva un poco más dulce. Cuando están completamente maduros, la cáscara se vuelve totalmente negra.
Durante la cocción, los plátanos conservan su forma; mientras que las bananas a menudo no la conservan, porque se ponen muy blandas.
El azúcar y la humedad son más altas en las bananas que el los plátanos. Estos últimos tienen mayor proporción de carne en comparación con las bananas.

Diferencias clave entre plátano y banana o cambur
Las bananas generalmente se comen crudas cuando están maduras, mientras que los plátanos suelen cocinarse cuando todavía están verdes y sólo se comen crudos cuando están muy maduros.
En comparación con las bananas, los plátanos son más largos.
La cáscara de los plátanos es más gruesa que la de las bananas.
Las bananas son más dulces y suaves que los plátanos

En algunos países en los cuales el consumo de plátanos no es muy común, a las bananas también se les llama plátanos.




http://diferenciaentre.info/diferencia-entre-banana-y-platano/

lunes, 9 de octubre de 2017

Historia de las tortas de cumpleaños



Las primeras celebraciones de cumpleaños datan del antiguo Egipto, donde los aniversarios de nacimientos eran celebrados solo por la realeza y para los hombres. Se encuentra registrado que las primeras celebraciones tuvieron lugar alrededor de los 3000 a.C. y pertenecieron a los faraones. En estas grandes fiestas formaban parte los sirvientes, esclavos y hombres y mujeres libres.
Sin embargo, los griegos adoptaron esta tradición e incorporaron unos pasteles redondos y de miel y nueces, para ofrecerlos en el templo de Artemisa, la Diosa de la Luna. Se dice que de esta costumbre viene la forma redonda, pues buscaban rendirle tributo a la luna. Muchos historiadores sugieren también el uso de velas encendidas que representaban la luz lunar y la irradiación de la diosa hacia la Tierra. También se creía que el humo de las velas se llevaba consigo los deseos y oraciones a los Dioses que vivían en el cielo.
Por otro lado, en la antigua Roma se ofrecían estos pasteles en tres tipos de cumpleaños: celebraciones privadas entre amigos y familiares, aniversarios de ciudades y templos, y cumpleaños de emperadores antiguos o contemporáneos, o miembros de la familia imperial. Los 50 años se celebraban con pasteles hechos de harina de trigo, queso rallado, miel y aceite de oliva.
Varios siglos después, el arte de hacer tortas se fue desarrollando hasta llegar a lo que es hoy. En el siglo XVII se lograron grandes avances y las tortas de cumpleaños fueron tomando forma. Gracias a los avances tecnológicos de la época, como hornos más confiables, moldes de repostería y azúcar refinada, se les dio mejor forma y se incorporó el glaseado. Gracias a la Revolución Industrial, las tortas se hicieron más populares debido a las herramientas más avanzadas y materiales más asequibles.
En Inglaterra, las tortas se hacían con objetos simbólicos adentro como monedas y dedales. Existía la creencia de que la persona a la que le tocaba la moneda sería adinerada, mientras que a la que le tocaba el dedal, no se casaría.
Con el tiempo, la pastelería siguió progresando y no fue hasta fines del siglo XIX que las tortas de cumpleaños tomaron el sabor y apariencia de hoy en día. Se comenzó a utilizar harina blanca extra refinada y polvo de hornear en lugar de levadura.




http://www.fiesta101.com/torta/torta-de-cumpleanos-historia-evolucion-y-los-mas-modernos-disenos.html

viernes, 6 de octubre de 2017

¿Sabías que podrías ganar dinero comiendo chocolate?


 Leíste bien. Mondelez Internacional, la multinacional estadounidense que comercializa marcas como Milka y Oreo publicó hace poco un anuncio donde buscaba a una persona apasionada por los dulces, los confites y el chocolate y que quisiera llevar su afición al terreno profesional y plasmar su experiencia en consejos e ideas para sumar a la oferta de la empresa.

Mondelez Marcas de Europa Central

Te estarás preguntando en qué consisten las tareas que tiene que realizar el afortunado: en valorar, por ejemplo, si un dulce o chocolate es lo suficientemente cremoso, si el punto amargo está compensado con el dulzor, si la ración es suficiente. ¿Qué te piden a cambio? No hace falta tener experiencia pero tenés que instalarte en Reading (Gran Bretaña), donde se encuentra la sede de la compañía y saber describir con un vocabulario rico y detallado todo lo que vas probando.

Parece el trabajo ideal. Aunque solamente las tareas son requeridas durante siete horas a la semana y, probablemente el sueldo no alcance para costear todos tus gastos, puede servir como incentivo para arrancar con un trabajo fuera de lo común.




http://www.revistaohlala.com/2054452-el-trabajo-mas-goloso-una-empresa-te-paga-por-probar-chocolates

domingo, 1 de octubre de 2017

Los gérmenes en las tortas de cumpleaños

La práctica de soplar velas de cumpleaños se remonta a los antiguos griegos, quienes llevaban pasteles con velas encendidas al templo de Artemisa, la diosa de la caza.


Resultado de imagen para los griegos soplando velas


 No sé si eso es mejor o peor que llevarlos al templo de Higía, la diosa de la higiene
 ¿Por qué?
De acuerdo con un nuevo estudio la inocente tradición de expulsar aire para apagar un montón de velas en la superficie del pastel en realidad puede aumentar la cantidad de bacterias sobre el glaseado hasta catorce veces.
En el estudio, publicado recientemente en el Journal of Food Research , los investigadores de la Universidad de Clemson hicieron todo lo posible por imitar la fiesta de cumpleaños de un adolescente, colocando 17 velas sobre un pastel falso de papel y unicel untado con un glaseado de vainilla. Los 11 sujetos de prueba se turnaron para soplar las velas y además, para tener la experiencia completa, se les pidió a los participantes que comieran pizza antes de soplar tan fuerte como pudieran. ("Pensamos que la pizza podría ayudar a activar las glándulas salivales", dijo el autor principal del estudio, Paul Dawson ).



Las muestras de glaseado se colocaron en cajas de Petri ( es un recipiente redondo, de cristal o plástico) sobre agar y los investigadores esperaron 48 horas antes de descubrir la asquerosa verdad sobre lo que alberga nuestra boca. "Soplar las velas sobre la superficie de glaseado resultó en 1.400 por ciento más bacterias orales en comparación con un glaseado sin exhalaciones", escribieron los autores. "Debido a la transmisión de bacterias orales hacia el glaseado mediante la exhalación sobre las velas, es altamente probable que suceda una transmisión de bacterias y otros microorganismos de las vías respiratorias de una persona a los alimentos que consumen los demás".

Dawson que a pesar de lo repugnante que fueron sus hallazgos, no significa que vayas a recibir algún tipo de enfermedad contagiosa como regalo de cumpleaños. "Desde mi punto de vista no es un gran problema de salud", explicó. "En realidad, si lo hicieras 100.000 veces, las probabilidades de enfermarte serían mínimas". Pero sí sugirió que las personas enfermas no soplen las velas.

Por lo tanto...¿Deberíamos pedir a nuestros invitados un certificado de buena salud?

Resultado de imagen para soplando velas gif





http://www.infobae.com/america/vice/2017/09/01/las-velas-llenan-de-germenes-tu-pastel-de-cumpleanos/

jueves, 28 de septiembre de 2017

Flor de sal

La flor de sal es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización de las salinas marítimas. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal «gourmet» por excelencia.


Su cristalización se produce a la caída del sol, por contraste térmico, debido al enfriamiento de la salmuera que reduce su solubilidad y propicia la precipitación (cristalización) masiva de pequeños cristales de sal rica en magnesio y flúor que, debido a la menor densidad que de la salmuera quedan en superficie formando una fina membrana de diminutos cristales de sal.
La flor de sal se recoge manualmente y no pasa por ningún proceso industrial. Recogerla es complicado porque el proceso de cristalización se produce en la superficie del agua. La recolección se lleva a cabo sólo los días que no sopla el viento para evitar que el grano de sal se vaya al fondo, y se hace manualmente con una pala especial. Se recoge rápidamente tras su cristalización para que el cristal formado sea inferior a 3 milímetros. Se deja secar al sol y al viento para obtener un producto puro, sin aditivos ni transformación, pero de producción muy limitada. Por mucho tiempo que pase, no se apelmaza y se mantiene con sus propiedades intactas. Sus cristales de sal, al observarlos atentamente se pueden distinguir.

Así se obtiene






Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos

Gracias por pasar por mi espacio el cual está hecho pensando en vos
Ahhhh! y no olvides saludarme!

Entradas populares

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...